Nieuws

Hans kookt met Oesterman

HEILOO - Restaurant De Loocatie is bezig met een bijzondere serie kookavonden, waarbij de gerechten worden afgestemd op een speciale gast. Binnenkort is dat Marcus de Oesterman

Hans Kok, chef-kok van restaurant De Loocatie in Winkelhof 't Loo, is vorig jaar begonnen om elke maand een thema-gast uit te nodigen. De eerste gasten waren wijnliefhebbers en collega koks. Hans kiest ingrediënten en recepten speciaal voor de gelegenheid.

Oesterman
Op zondag 3 april aanstaande Hans kookt met Marcus de Oesterman. "Het wordt een oesterproeverij en diner met het mooiste van de zee", aldus Hans. Hans kookt visgerechten, de proeverij wordt verzorgd door de authentieke en ambachtelijke Marcus.

Verhalen
"Mooie anekdotes, aanstekelijke verhalen en een stukje historie gaan hand in hand tijdens deze culinaire presentatie", zegt Marcus. "Leer de verschillende oesters kennen. Waar ze vandaan komen, hoe u ze bereiden kunt en welke fijnzinnige smaken er bij het eten vrijkomen."

Vrijdag 25 maart 2011 − bron: Restaurant Loocatie

2012-04-17 Bloesemfeest bij Jack Zoon
2012-02-09 Bierliefhebbers proeven 500ste bier
2012-02-07 Veel passie bij De Loocatie
2011-10-28 Loocatie in Lekker 2012
2011-10-21 Wijn proeven in de tuin
2011-09-07 Beleving met Silhouet & La Locanda
2011-03-25 Hans kookt met Oesterman
2011-03-25 Meet & Eat voor Witte Kerk
2011-03-03 Albert Heijn 't Loo ingrijpend verbouwd

Meer nieuws met oesters proeverij loocatie


Meer video's met oesters proeverij loocatie

 

Reacties