Nieuws
Brouwerij Heyloo brengt Heyloo Bier
HEILOO - Voor het einde van dit jaar krijgt ons dorp zijn eigen bier. Drie hobbybrouwers uit Heiloo brengen voor de feestdagen Heyloo Bier op de markt, een speciaalbier met lokale identiteit.
Wat ooit begon met kleinschalig brouwen voor eigen gebruik, krijgt nu voor Heiloo een groter vervolg. Na enthousiaste reacties uit de kennissenkring en van bierkenners hebben de Heilooër hobbybrouwers René Boulonois, Bert Langendam en Theo van Beek de Stichting Brouwerij Heyloo opgericht.
De stichting heeft als doel het ontwikkelen, brouwen en lokaal vermarkten van speciaalbier met een Heilooër identiteit. Daarbij wil de stichting ook de historie van Heiloo promoten via de etiketten en haar website.
Productie
Omdat de eigen brouwinstallatie te klein is, is contact gezocht met een professionele brouwer om de zelf ontwikkelde en beproefde recepten in grotere hoeveelheden te gaan produceren. Een contract is getekend met brouwerij De Schans in Uithoorn, die zeer binnenkort start met de productie van het eerste bier. De brouwers hebben ook al andere ontwikkelde en uitgeteste recepten klaarliggen.
Verkoop
Het eerste bier zal naar verwachting voor het einde van het jaar verkrijgbaar zijn bij een aantal horecagelegenheden in Heiloo. De eigenaren reageerden enthousiast op het Heyloo Bier en de gesprekken over samenwerking zijn gaande. Ook heeft een slijterij toegezegd het Heyloo Bier te gaan verkopen zodat het voor iedereen te koop is.
De komende maanden zal men ons van de verdere ontwikkelingen op de hoogte houden. Voor meer informatie kunnen geïnteresseerden contact opnemen met Theo van Beek, via e-mail hjt.vanbeek@quicknet.nl of telefoon 072-5334196.
2012-03-22 La Strada live met Kappisjonnies
2012-03-17 Kroegvechters sluiten vriendschap
2012-02-10 Zware Hufters rijden voor Dolfinn
2012-02-09 Bierliefhebbers proeven 500ste bier
2012-01-04 Sportcafé Het Vennewater in top 100
2011-12-18 Filmsterren vieren Oud & Nieuw
2011-12-17 Eerste Heyloo Bier krijgt een 8
2011-12-16 Hollandse tapas eten bij Esfinx
2011-11-18 Heyloo Bier van lokale hop en bloesem
Meer nieuws met heyloo brouwerij bier
Djembe Vrijmarkt 1
2012-04-30
ILonka Ory - OHO
2012-03-16
Bloembollenbedrijf Bierman BV
2012-01-05
Heyloo Bier
2011-12-17
Meer video's met heyloo brouwerij bier