Nieuws
Tumi krijgt ruime voldoende
HEILOO - Noord-Holland telt wel duizend restaurants, zoek dan maar eens uit waar je het lekkerste eet?! Jurriaan Geldermans prikt wekelijks een vorkje buiten de deur en geeft hij zijn ongezouten oordeel over prijs en kwaliteit, dit keer bij Tumi in Heiloo.
Als Tante Sidonia een huis koopt, vinden Suske en Wiske in de kelder een gouden amulet. Het blijkt een tumi, een Peruaanse totem met geneeskrachtige gaven. En met een geheime boodschap, die de striphelden doet afreizen naar het rijk van de oude Inca’s.
Het is Vandersteens stripverhaal ’De Tamme Tumi’ dat gastheer Michel de Graaff aanhaalt als gasten hem vragen hoe hij en eigenaar/chef-kok Hans Bouman aan de naam kwamen voor hun restaurant in Heiloo, dat in 2003 opende.
Dat eten was bij Tumi in het begin een ratjetoe van pannenkoeken, pizza’s en Mexicaanse gerechten. De crèpes en pizza’s zijn helemaal verdwenen, de Mexicaanse schotels – geliefd maar culinair niet erg interessant – verdwijnen steeds meer naar de achtergrond. Ervoor in de plaats komen de gebruikelijke bistrohappen als saté en spareribs, maar Chef Hans leeft zich ook uit in gerechten die je niet vaak tegenkomt. Vooral in het weekmenu van drie gangen voor maar € 19,90, waarbij je nog kunt kiezen tussen vlees en vis ook.
Lees de recensie van Jurriaan Geldermans...
2012-02-07 Veel passie bij De Loocatie
2012-02-06 Kunst6daagse: feest van verrassingen
2012-02-03 IJsbaan Heiloo: it giet oan
2012-02-01 Nieuw hotel in Oude Herberg
2012-01-26 Kleuren voor K3 concert
2012-01-04 Marokkaans restaurant Kozzina in Heiloo
2011-12-22 Meer gezelligheid met winterterrassen
2011-12-15 Trouwen op locatie in Heiloo
2011-12-07 Track 9 zingt bij Deka Tuin
Meer nieuws met restaurant tumi
Silhouet & La Locanda Opening
2011-12-02
Silhouet & La Locanda Band
2011-12-02
Bruidsjurk van Pasta
2011-11-23
Loocatie @ Dolfinn Rocks
2011-09-11
Meer video's met restaurant tumi