Nieuws

Brasserie golfbaan maakt doorstart

ARCHIEF: Woensdag 10 maart 2010 Brasserie in Â’t groen heeft een doorstart gemaakt. Huub Tervoort en Hans Kok zijn de nieuwe uitbaters van het restaurant bij de golfbaan gelegen aan de Lagelaan. Beide hebben veel ervaring met de culinaire kant van Heiloo.

Na het noodlottig ongeval van de vorige uitbater is er gezocht naar nieuwe gastheer voor de leden, spelers en gasten van de golfclub. Dat leverde twee bekende gezichten op. Hans Kok is de huidige eigenaar/chef-kok van restaurant Loocatie aan het Looplein. Huub Tervoort was al werkzaam in de keuken van de brasserie. Samen zullen zij de brasserie leiden, Hans als gastheer en Huub als chef-kok.

Hans is enthousiast: “Ik zie een nieuwe uitdaging in de brasserie. Het ligt op een unieke plek in het groen van de golfbaan en we gaan verder in de geest van Rob Klerk. Dat betekent verse, duurzame producten, met oog voor het seizoen en locale specialiteiten.” Hans combineert zijn werkzaamheden met het restaurant “down-town”, maar zijn partner Ingrid Kaatee zal daar voornamelijk de scepter zwaaien.

De brasserie is al open en voor iedereen toegankelijk. Vanaf vandaag zullen Hans Kok en Huub Tervoort in hun nieuwe rol aanwezig zijn. Voor informatie over het restaurant en reserveringen kunt u bellen met 072-5051423 of kijken op de website www.brasserie-intgroen.nl

Woensdag 10 maart 2010 − bron: Brasserie in 't groen

2021-07-10 Coronagolfje in Heiloo: 33 nieuwe besmettingen
2021-05-04 Golfrestaurants moeten plots toch dicht. ’Sportwedstrijden?
2019-03-18 Inbraakgolf in Castricum en Heiloo
2018-07-25 Dieven stelen peperdure accu van golfkarretje landgoed Willibrordus
2018-04-01 Kattenberg gaat verdwijnen
2016-09-04 Heiloo Open golftoernooi wil vooral plezier uitstralen
2016-05-30 10 juni Goed Contact Golf clinic bij Golf en Countryclub Heiloo
2015-10-14 Whatsapp-net in Heiloo sluit zich
2015-09-01 Jeugdlid wint Heiloo Open golftoernooi

Meer nieuws met golf intgroen


Bron: Heiloo Lokaal
bron: Heiloo Lokaal
Bron: Johan Kraakman
bron: Johan Kraakman
Bron: Edward Neering
bron: Edward Neering
Bron: HEILOO-2000
bron: HEILOO-2000