Masterclass met Lucas Rive op de Hubertus Vakschool

Meesterchef Lucas Rive, tevens oud-leerling van de Hubertus Vakschool, van twee-sterrenrestaurant de Bokkedoorns uit Overveen heeft op dinsdag 7 februari de inspirerende masterclass Gastronomie verzorgd. De Hubertus Vakschool, ook wel 'De lekkerste school van Nederland', is dit jaar voor het eerst gestart met een Top-KOOK-Klas. Elke maand krijgen leerlingen die extra verdieping willen een masterclass over een bepaald thema. Onderwijs en praktijk komen samen Sinds dit jaar heeft de Hubertus Vakschool een Top-KOOK-Klas. De bedoeling is dat toppatissiers, -koks, -poeliers, -patissiers, -slagers en andere vakmensen uit de horeca- en bakkerijbranche, aan leerlingen die zich daar speciaal voor konden inschrijven, speciale masterclasses gaan geven. Op dinsdag 7 februari was het de beurt aan meesterchef Lucas Rive die met onze leerlingen aan de slag ging in de masterclass Gastronomie. Meesterchef Rive liet de mooiste ingrediënten aan bod komen waar leerlingen mee gingen werken. Bron: Checkhetvova

Dit filmpje op YouTube...
Meer filmpjes van Heiloo...

2019-12-06 Kinderen van 0 tot 4 jaar doen nu ook mee
2019-10-22 Landgoed Willibrorduslezing Cultuurkoepel
2019-09-30 Hand in Hand in de Week van de Opvoeding
2019-09-10 Man in levensgevaar na botsing met doorrijdende fietser: "Moet kleinkind van school halen"
2019-07-11 Wie kent deze Alkmaarse helden nog? Willy en Big2 treden nog één keer samen op

Meer nieuws met school