Masterclass met Lucas Rive op de Hubertus Vakschool

Meesterchef Lucas Rive, tevens oud-leerling van de Hubertus Vakschool, van twee-sterrenrestaurant de Bokkedoorns uit Overveen heeft op dinsdag 7 februari de inspirerende masterclass Gastronomie verzorgd. De Hubertus Vakschool, ook wel 'De lekkerste school van Nederland', is dit jaar voor het eerst gestart met een Top-KOOK-Klas. Elke maand krijgen leerlingen die extra verdieping willen een masterclass over een bepaald thema. Onderwijs en praktijk komen samen Sinds dit jaar heeft de Hubertus Vakschool een Top-KOOK-Klas. De bedoeling is dat toppatissiers, -koks, -poeliers, -patissiers, -slagers en andere vakmensen uit de horeca- en bakkerijbranche, aan leerlingen die zich daar speciaal voor konden inschrijven, speciale masterclasses gaan geven. Op dinsdag 7 februari was het de beurt aan meesterchef Lucas Rive die met onze leerlingen aan de slag ging in de masterclass Gastronomie. Meesterchef Rive liet de mooiste ingrediënten aan bod komen waar leerlingen mee gingen werken. Bron: Checkhetvova

Dit filmpje op YouTube...
Meer filmpjes van Heiloo...

2022-11-14 Plantestafette in Noord-Holland van start
2022-03-25 Kits Oonlie moet klaslokalen voor kinderopvang in Heiloo ontruimen, zegt de rechter.
2022-03-11 Van 0 tot 12 jaar onder één dak.
2021-12-18 De muziekschool wordt mooier en groter, maar wie gaat die 1,3 miljoen betalen?
2021-10-27 Schoolplein Paulus Kindcentrum stukje groener

Meer nieuws met school