Masterclass met Lucas Rive op de Hubertus Vakschool

Meesterchef Lucas Rive, tevens oud-leerling van de Hubertus Vakschool, van twee-sterrenrestaurant de Bokkedoorns uit Overveen heeft op dinsdag 7 februari de inspirerende masterclass Gastronomie verzorgd. De Hubertus Vakschool, ook wel 'De lekkerste school van Nederland', is dit jaar voor het eerst gestart met een Top-KOOK-Klas. Elke maand krijgen leerlingen die extra verdieping willen een masterclass over een bepaald thema. Onderwijs en praktijk komen samen Sinds dit jaar heeft de Hubertus Vakschool een Top-KOOK-Klas. De bedoeling is dat toppatissiers, -koks, -poeliers, -patissiers, -slagers en andere vakmensen uit de horeca- en bakkerijbranche, aan leerlingen die zich daar speciaal voor konden inschrijven, speciale masterclasses gaan geven. Op dinsdag 7 februari was het de beurt aan meesterchef Lucas Rive die met onze leerlingen aan de slag ging in de masterclass Gastronomie. Meesterchef Rive liet de mooiste ingrediënten aan bod komen waar leerlingen mee gingen werken. Bron: Checkhetvova

Dit filmpje op YouTube...
Meer filmpjes van Heiloo...

2021-12-18 De muziekschool wordt mooier en groter, maar wie gaat die 1,3 miljoen betalen?
2021-10-27 Schoolplein Paulus Kindcentrum stukje groener
2021-10-26 Doe mee aan de plat estafette
2021-10-15 Plantestafette
2021-10-13 Kinderen gaan op school weer iets maken van weggegooide spullen.

Meer nieuws met school