Nieuws

Tumi krijgt ruime voldoende

ARCHIEF: Vrijdag 27 augustus 2010 HEILOO - Noord-Holland telt wel duizend restaurants, zoek dan maar eens uit waar je het lekkerste eet?! Jurriaan Geldermans prikt wekelijks een vorkje buiten de deur en geeft hij zijn ongezouten oordeel over prijs en kwaliteit, dit keer bij Tumi in Heiloo.

Als Tante Sidonia een huis koopt, vinden Suske en Wiske in de kelder een gouden amulet. Het blijkt een tumi, een Peruaanse totem met geneeskrachtige gaven. En met een geheime boodschap, die de striphelden doet afreizen naar het rijk van de oude Inca’s. Het is Vandersteens stripverhaal ’De Tamme Tumi’ dat gastheer Michel de Graaff aanhaalt als gasten hem vragen hoe hij en eigenaar/chef-kok Hans Bouman aan de naam kwamen voor hun restaurant in Heiloo, dat in 2003 opende.

Dat eten was bij Tumi in het begin een ratjetoe van pannenkoeken, pizza’s en Mexicaanse gerechten. De crèpes en pizza’s zijn helemaal verdwenen, de Mexicaanse schotels – geliefd maar culinair niet erg interessant – verdwijnen steeds meer naar de achtergrond. Ervoor in de plaats komen de gebruikelijke bistrohappen als saté en spareribs, maar Chef Hans leeft zich ook uit in gerechten die je niet vaak tegenkomt. Vooral in het weekmenu van drie gangen voor maar € 19,90, waarbij je nog kunt kiezen tussen vlees en vis ook.

Lees de recensie van Jurriaan Geldermans...

Vrijdag 27 augustus 2010 − bron: Noordhollands Dagblad

2021-11-29 THE BEST Abba tribute komt naar Heiloo
2021-11-19 Op zaterdag 15 januari 2022 komen de 3JS naar Fletcher Hotel-Restaurant Heiloo.
2021-07-29 De 3JS komen naar Heiloo
2021-07-10 Qmusic the Party XL – 4uur FOUT! komt naar Heiloo!
2021-05-04 Golfrestaurants moeten plots toch dicht. ’Sportwedstrijden?
2021-03-11 Horecaman Peter Visser gaat de wijk in met supermarkt op wielen
2020-08-02 Restaurant Heiloo dicht vanwege besmetting met corona.
2020-06-22 Gemeente start actie ‘Wij zijn er voor elkaar’
2019-08-17 Tijd dringt voor uitbaters uitgebrand restaurant De Klok: "Liefst zo snel mogelijk weer open"

Meer nieuws met restaurant tumi


Bron: hans romeyn
bron: hans romeyn
Bron: hans romeyn
bron: hans romeyn
Bron: ALiDA
bron: ALiDA
Bron: Helen Wildeboer
bron: Helen Wildeboer