Nieuws

Crowdfunding voor gekke groentesoep

ARCHIEF: Donderdag 23 januari 2014 HEILOO - Jente de Vries gaat voedselverspilling te lijf en wil gekke groente in soepen weer op het bord krijgen.

Plaatsgenote Jente en haar vriendinnen Chantal en Lisanne zijn wereldverbeteraars, die voedselverspilling de wereld uit willen helpen. Wereldwijd wordt 30-50% van al het eten weggegooid, waaronder veel groentes: te krom, te dik, te veel.

"Naast de rechte komkommer en perfect ronde tomaten zijn er ook kromkommers, tweelingtomaten, kronkelcourgettes, tweebeenwortels en hartvormige aardappels. Die verdienen toch juíst een plekje op ons bord?", menen de meiden.

Kromkommer
Vanaf 2012 hebben ze als Kromkommer geëxperimenteerd met het verwerken van kromme groenten tot prima producten. Dit resulteerde in een frisse mosterd, spicy ketchup, unieke jam en super-yummy gazpacho. "Met onze pilots hebben we gekke groenten een nieuwe plek gegeven in de voedselketen én mensen op een leuke manier geïnspireerd minder te verspillen. En dat smaakt naar meer!"

Soeplijn
Dit jaar willen ze een soeplijn lanceren. Maar dat kost veel geld, er is nog minimaal 25.000 euro nodig. Daarom voeren ze campagne om donaties van particulieren te krijgen. Wie de ambitieuze dames wil steunen, kan gekke groente held worden. Doneren kan vanaf 10 euro. Als dank staan leuke beloningen klaar.

Donderdag 23 januari 2014 − bron: Kromkommer

2020-03-05 Routeplanner voor het goede doel
2020-02-19 Zorgen om tamme vossen: "Je hoeft de natuur niet te helpen, die redt zichzelf wel"
2019-08-03 Communistische splinter viert twintigjarig bestaan in Oldambt
2019-08-01 Voorkom meeuwenoverlast
2019-05-09 Wethouder geeft startsein promotiecampagne Natuurlijk Heiloo
2019-02-01 Laad je telefoon veilig op - 3 tips
2018-12-06 Heiloo hoort er echt Bij!
2016-11-22 Honkbalclub verwoest door lekkage: "We kunnen alle hulp gebruiken"
2016-10-22 Rolstoelbus voor kind met zeldzaam syndroom: "Het is een droom die uitkomt."

Meer nieuws met voedsel verspilling crowdfunding


Bron: Jan Vos
bron: Jan Vos
Bron: Uitkijkpost
bron: Uitkijkpost
Bron: Gerard Oostermeijer
bron: Gerard Oostermeijer
Bron: Jeanette Braam
bron: Jeanette Braam